petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton Antonina'sの詳細情報
petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton Antonina's。IMG_1491.JPG。metadata-image-18173521.jpg?。「petits gateaux(小さなケーキ):Frederibc Anton & Christelle Brua avec 増井千尋」ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもあるフレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。発行:2011年11月2日 著者:フレデリック•アントン、増井千 尋、クリステル•ブルーア出版社:ル•シェーヌ 言語:フランス語寸法:縦/26センチ、横/20センチページ数/288Pその他:重厚なハードカバー★2016年に、洋書屋さんで30.000円 (送料込み)で購入しました。★読後は大切に保管していました。 今も大変に綺麗な本です。 私のお店のケーキづくりに多大な恩恵 をもたらした本です。 私見ですが、お値段以上の価値があり ます。又、此の本があれば、フランス に行く必要が無いかと思います。 お店(お部屋)のインテリアとしても 有効かと思います。★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以 下の格安な値段にて出品しました。。ケーキ(プティガトー)|商品紹介|ANTENOR アンテノール。写真集 「THE AMERICANS」 ROBERT FRANK。◆フランスアンティーク|激レア直筆サイン古書植物草花挿絵19s金彩エンボスハード。洋書 Concordantiae Hebraicae atque Chaldaicae。お値下げ! ビートルズ ゲットバック写真集 オリジナル本。TASCHEN INDIAN ネイティブアメリカン 写真集 カチーナ ターコイズ。Lectures On Pathology 1924年 復刻版。アメコミ Fantastic four #1-8 ファンタスティックフォー 海外。洋書 Ralph Lauren: In His Own Fashion。希少 ヤマハ ROY BACON バイク 写真集 ロイベーコン